調理補助・調理見習い/串ダイニング

【主な仕事内容】 ★料理長、キッチンのアシスタント業務がメイン ・足りない食材の補充 ・サラダ等の盛り付けなどの調理補助 (手でちぎるだけの簡単なものも多いです) ・お皿洗いや食器の片づけ ・接客 ・メニューの仕込み(包丁を使わなくてもできることから) ・買い出し(車も貸し出ししてます) ★仕事に慣れてきたら、お願いすることも ・焼き物や揚げ物など調理全般(包丁の使い方も一から教えていきます) ・串打ちなどメニューの仕込み ・食品の在庫管理 ・スタッフの育成指導 ・シフト管理 ・新メニュー考案 などなど ★「祭り」を意識した活気ある居酒屋がコンセプト！ ・焼き鳥、串カツ、ラーメン屋、中華、イタリアン、フレンチ、カフェ業態の経験を活かしたい ・肉、魚、野菜などの仕込みなど包丁技術を一から学びたい ・店長、副店長、店舗責任者、エリアマネージャー、SVなどの店舗経営スキルを学んでみたい ・アルバイト、パート、短期、派遣から正社員に切り替えたい ★バリエーション豊かな串料理を提供しています！ ・定番の焼き鳥 ・味の染みたおでん串 ・変わり種の焼きそば、カレー、ナポリタンなど ★新メニューの考案もお任せすることも！ ・常識にとらわれない自由な発想で､お店に新しい風を吹かせてください！ ・常にお客様には新鮮な気持ちでご利用して欲しいので、月1ペースで考案会も実施 ・新しい意見はアルバイトスタッフでも取り入れており、ボトムアップ型は当社の売り ★企画staffに女性も！女性活躍中企業 ・お店の利用者には女性も多く、お客様の目線に立ち質の高いお店作りを意識 ・店舗経営も一人で悩むことなく、課題は一緒になって解決することができます 【串まつり　Ａ－１５１の店名の由来】 よくお客様からも「Ａ－１５１」ってどんな意味？と聞かれることがあります。 これは逆から読んだら「いちごいちえ」、つまり「一期一会」となります。 お客様の一生の中で、一つの小さな出会いからお店を利用してもらった際に 一つでも笑顔になってもらえるように、大切な思い出となるように。 そんな思いを込めてオーナーが名付けております。 ぜひこの求人を読んだ方にも「串まつり　Ａ－１５１」があなたにとっての 「一期一会」になれば幸いです！！

【将来的には・・・】 まずはできることを増やしていき ドンドン上に登ってきてください！！ ひとり一人の頑張りは決して見逃しません！ 月収例 入社5年目：料理長　600万円（月給＋賞与＋諸手当） 入社2年目：一般社員　450万円（月給＋賞与＋諸手当）

◆社長の夢だった飲食事業をスタート！ 当社は建築関連が主業ですが､社長の長年の夢だった飲食事業を2019年10月にスタートさせました！成長中の企業なので､安心です♪ ◆女性スタッフも多数活躍中♪ 建築事業は男性スタッフが中心ですが､事務スタッフや飲食事業の企画メンバーに関しては､実は女性スタッフがメイン！お店自体も女性客が入りやすい雰囲気となっています◎ ◆一人でも､大勢でも楽しめるお店！ 内装は､行灯をイメージした電灯があり､一人でもフラッと寄りやすいようにカウンター席も多め｡大きなスクリーンもあるので､スポーツ観戦も大勢で楽しめちゃいます！